Concetti base per imparare autonomamente a bilanciare i macronutrienti in un piatto correttemente.
Negli ultimi anni, la ricerca sulla longevità ha rivelato che vivere a lungo e in salute dipende non solo dai geni ereditati, ma anche dall'ambiente in cui viviamo. Come possiamo…
La frutta è un alimento fondamentale per una dieta equilibrata e salutare, ma è essenziale consumarla nella sua forma intera per massimizzare i benefici per il nostro microbiota intestinale. Spesso…
E siamo alla fine della trilogia della tiroidite di Hashimoto (HT)! Se non hai letto i due articoli precedenti, ti consiglio: Tiroidite di Hashimoto: guida chiara e sintetica per conoscere…
La dieta può aiutare la tiroidite di Hashimoto (HT)? La dieta può fare la differenza! Sebbene non esista una dieta specifica raccomandata per tutti i pazienti con HT, molti studi…
Cos'è la Tiroidite di Hashimoto? La tiroidite di Hashimoto (HT) è la malattia autoimmune più comune e la principale causa di ipotiroidismo. In parole semplici, la HT causa un'infiammazione cronica…
Immagina di camminare lungo le strade trafficate di una città antica della Cina nord-orientale, la Manciuria. Tra i rumori e i colori del mercato, incontri un sapiente medico coreano di…
COSA E' LA SINDROME ALLERGICA SISTEMICA AL NICHEL Il nichel (Ni) è un elemento chimico ampiamente diffuso nell'ambiente. L'esposizione al Ni può avvenire tramite contatto diretto con oggetti metallici, prodotti…
LENTICCHIE ROSSE: UN TESORO NUTRIZIONALE PER IL MICROBIOTA INTESTINALE Se pensi che le lenticchie siano solo un ingrediente per zuppe o insalate, stai per essere sorpreso dalla loro incredibile potenza…
LE PROTEINE, MACRONUTRIENTI ESSENZIALI Nell'ultima revisione la Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) mostra quale deve essere la quantità di proteine da assumere giornalmente in base all'età, al sesso e…
COMPOSIZIONE DEL MICROBIOTA INTESTINALE Il microbiota intestinale è l’insieme di batteri, virus, funghi che vivono nel tratto gastrointestinale di tutti i vertebrati. Il microbiota intestinale è una popolazione di batteri,…