Primi piatti Happygut

Benvenuti nella sezione di primi piatti Happygut! Qui incontrerai un mondo di sapori, colori e ingredienti che non solo delizieranno il palato ma promuoveranno anche la salute del tuo microbiota, il complesso ecosistema di microorganismi che abita nell’intestino.

La filosofia di cucina Happygut è basata sull’idea che il cibo sia molto più di un semplice pasto; è una fonte di nutrimento per il nostro corpo e, in particolare, per il nostro prezioso microbiota. Utilizzeremo una varietà di colori vibranti provenienti dai vegetali, poiché ogni colore rappresenta un diverso profilo nutrizionale e una vasta gamma di antiossidanti che favoriscono la diversità microbica.

I nostri primi piatti sono attentamente studiati per incorporare legumi e cereali, ricchi di fibre, proteine e sostanze nutritive che favoriscono la crescita di batteri intestinali benefici. Con ingredienti freschi e di alta qualità, vogliamo dimostrare che mangiare in modo sano può essere un’esperienza gustosa e appagante.

Preparati a scoprire come un piatto pieno di colori possa diventare un atto d’amore per il tuo corpo e il tuo microbiota…Happygut!

Crepe di lenticchie rosse con crema di mandorle fermentata e crema di broccolo

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